Preparar um lindo e delicioso bolo de Natal é indispensável para compor a mesa, não é mesmo?
Em uma data que a família inteira se reúne para celebrar e comer comida boa, essa sobremesa não pode faltar.
No Natal, a maior preocupação é conseguir preparar tudo da melhor forma com uma mesa farta, mas também bem montada e linda. O bolo natalino contribui para enfeitar a mesa e deixa também mais apetitosa.
Os modelos de bolo vão dos mais simples até os mais decorados e existe um perfeito para cada mesa de Natal.
Confira algumas inspirações e escolha o melhor bolo para completar sua ceia deste ano.
Bolo de Natal simples
Optar por um bolo simples é a melhor maneira de conseguir preparar tudo sem precisar gastar horas e horas na cozinha. Além disso, o bolo pode ser simples e lindo ao mesmo tempo.
Uma das vantagens ao fazer bolo simples é poder ter mais de uma opção de sabor disponível na mesa. E, é claro uma calda e algumas frutas da estação o deixarão mais bonito e muito mais saboroso, essa é uma sugestão infalível.
Bolo de Natal com frutas na decoração
Na época do Natal o que mais se vê em todos os cantos são frutas frescas e deliciosas. Uma estação em que se tem disponível tantas frutas deliciosas, o melhor a se fazer é aproveitá-las.
Um bolo RedVelvet recheado e decorado com frutas frescas é a cara do Natal.
As frutas na decoração de um bolo natalino, tem o poder de deixar a decoração muito mais elegante e harmônica. Além disso, há algumas frutas específicas que possuem um sabor cítrico que combinam perfeitamente com o doce dos bolos.
Algumas frutas são mais usadas como as uvas, abacaxis e as frutas vermelhas, por exemplo. Mas, é possível fazer combinação com diversas outras e arrasar não somente na decoração, como também no sabor.
Decoração de bolo de Natal de chantilly
O chantilly é uma das coberturas preferidas de quem trabalha com bolos. Tanto pelo seu sabor suave que agrada a todos, quanto pela praticidade de trabalhar com ele.
É possível também fazer com o próprio chantilly desenhos incríveis como o papai Noel, por exemplo, e também diversos outros personagens. Basta soltar a imaginação e usar a criatividade.
Para quem tem certa habilidade, os trabalhos de bico feitos com chantilly são ideais para deixar o bolo com uma decoração incrível.
Ideias de bolo de Natal para vender
Se existe uma época em que as pessoas procuram doces e sobremesas para comprar, é no final do ano. Com isso, quem trabalha produzindo bolo de Natal tem a chance de lucrar muito nessa época.
Mas, para isso, é importante saber os melhores bolos para vender. Confira algumas ideias:
- Bolo Alemão: Um bolo delicioso cheio de frutas cristalizadas que faz sucesso no Natal. O bolo de Natal Alemão é tradicional da Alemanha, mas ganhou fama também no Brasil. Ele possui o formato de um pão e é polvilhado com açúcar refinado, o que o deixa ainda mais saboroso;
- Bolo simples com calda: Os bolos mais simples são os mais vendidos na época do Natal, pois eles tem um preço mais acessível a todos. Para quem trabalha com bolo de Natal é importante ter em mãos essas opções que satisfazem o cliente e ainda, dão bastante lucro para quem faz;
- Bolo de papai Noel: A carinha do papai Noel no bolo é uma opção muito lucrativa. O resultado desse bolo de Natal é lindo e com certeza vende muito;
- Decorados com bonecos de neve: Apesar de não nevar no Brasil, os bonecos de neve são símbolos natalinos por aqui também. Além disso, são tão fofos que deixam a decoração do bolo de Natal linda. Ótima sugestão para vender.
Bolo de Natal decorado com pasta americana
O bolo de Natal com decoração em pasta americana é um modelo mais elegante e, por mais que possa ser mais difícil de fazer, o resultado é realmente perfeito.
Com a pasta, é possível fazer bonecos de neve, árvore de Natal, papai Noel e suas renas, além de presentinhos para completar a decoração. A decoração fica muito mais elaborada e, com certeza vai encantar a todos os convidados.
Bolo de Natal para mesversário
Para os bebezinhos que completam mês em dezembro, é comum os pais optarem pelo tema natalino. Com isso, o bolo de Natal para mesversário é a pedida do momento.
A ideia é colocar bastante personagens que são símbolos do Natal como as renas e o papai Noel, por exemplo. Mas, se a intenção é fazer um bolo bem fofo, o urso polar com as bengalas doces fica um charme.
Para quem vai optar por um bolo de Natal para mesversário em pasta americana, a dica é fazer um bebê perto da árvore de Natal e alguns presentinhos.
Dicas para decoração de bolo de Natal quadrado
Uma ótima opção para bolo de Natal é o quadrado, pois esse formato tende a render mais, além de ficar muto bonito. A decoração pode ser feita com diversas coberturas e acessórios para enfeitar.
Veja abaixo algumas dicas para a decoração de bolo de Natal quadrado:
- Abuse da decoração com bicos: O bolo de Natal quadrado dá mais possibilidades na hora de decorar. Para coberturas de chantilly, o ideal é abusar dos bicos de confeitar. Com eles é possível caprichar na decoração;
- Utilize papel de arroz: O papel de arroz no bolo de Natal fica lindo e deixa a decoração mais prática. Além disso, é 100% comestível e não altera o sabor do bolo;
- Utilize ganache e frutas: Se tem uma combinação perfeita é ganache de chocolate com frutas. Além de ficar muito gostoso, o bolo de Natal também vai ficar lindo e de um jeito prático, ideal para decoração de bolo quadrado.
Dicas de sabores para bolo de Natal
Enfeitar a mesa de Natal é uma das preocupações, isso é fato. Mas, é claro que o sabor também precisa agradar a todos, não é mesmo? Algumas dicas de melhores sabores para bolo de Natal irão ajudar? Confira:
- Bolo de gelatina com suspiros;
- Bolo de chocolate com damasco;
- Bolo de frutas vermelhas;
- Bolo alemão repleto de frutas secas;
- Bolo com massa de pão de mel e açúcar refinado;
- Bolo diamante negro;
- Bolo de doce de leite;
- Bolo de marshmallow com cereja;
- Bolo com castanhas e cerejas;
- Bolo de chocolate e amêndoas;
- Bolo de massa branca com nozes e pistache;
- Bolo inglês com pedaços de avelã;
- Bolo de champagne;
- Bolo de pêssego com chantilly;
- Bolo de frutas cristalizadas.
70 Fotos de bolos natalinos lindos e fáceis de fazer
Confira 70 modelos de bolos decorados para o Natal e escolha o seu preferido: